Азы банных процедур: учимся собирать, вязать, сушить и хранить веники для бани

Заготовка веников для бани дело несложное, но все же требует выполнения определенных правил, которые научат верно вязать и хранить веники.

Березовые веники

Чтобы заготовить березовые веники есть всего 1 неделя. При этом важно учитывать кое-какие нюансы:

• внешний вид — во время сбора листочки на ветках должны быть зелеными (размер — не более пятикопеечной монеты), а пластинка должна быть ровной, плотной и гладкой, при этом сережек быть не должно;
• ножка листа — должна быть красноватой;
• отсутствие вредителей — не подойдет дерево, которое повреждено тлей или иными вредителями/болезнями;
• после дождя — при этом само дерево должно уже просохнуть от дождевой воды;
• возраст дерева — выбираем молодое, лучше растущее у водоема на солнечной стороне, такие веточки особенно эластичные и гибкие;
• липкий лист — присуще молодому деревцу (период — май), такой веник будет не просто помощником в бане, но и секретом упругости кожи;
• смолистые выделения на веточках — возникают в майские период, чтобы их определить, достаточно провести рукой по ветке — чувствуются бугорки.
• нижние плечистые побеги — такие веточки то, что нужно для веника, т.к. молодые неразветвленные напоминают кнут;
• не более 2-3 веток с дерева — при срезании большего количества побегов можно нанести вред дереву;
• кора — должна иметь коричневатые пятна и немного блестеть.

Дубовые веники

Собирают такие веники с конца июня по начало сентября. Продолжительность периода может варьироваться в зависимости от региона и года.

При сборе стоит помнить о том, что:

• лист должен быть ровного зеленого цвета без пятен и вкраплений;
• желуди еще не должны появиться;
• для веника годятся только разветвленные побеги с крупными листьями;
• отдавать предпочтение стоит молодым деревьям, растущим в тени;
• срезанным веткам перед перевязкой обязательно нужно дать полежать около 1,5 часа в тени;
• связанный веник кладут под гнет (этот шаг больше для придания традиционного приплюснутого вида, при желании веник можно оставить в первозданной шаровидной форме).

Некоторые, наоборот, собирают веник уже на «желтеющий лист», а особые гурманы выискивают деревья, соседствующие с зарослями лопуха, считая такие побеги более прочными и эластичными.

Липовые веники

Липовые веники заготавливают в два этапа, в зависимости от желаемого результата:

• с цветом — весной или в начале лета во время цветения, улавливая момент, когда часть цветочков уже раскрылись;
• без цвета — с середины августа до первых чисел сентября.

В ранних ветках больше ароматизирующих и полезных компонентов, но они менее долговечны из-за мягкости. Поздние — более прочные и могут использоваться дольше.

Хвойные веники (ель, можжевельник)

Время сбора — круглый год. Главное, чтобы в день сбора было относительно тепло и сухо (хотя сибиряки проводят заготовку и в лютый мороз). Срез делается после полного высыхания росы, отдавая предпочтение молодым и гибким побегам.

Крапивные веники

Чисто крапивные веники возможно использовать только летом, на зиму можно лишь парой-тройкой веточек разбавить березовый или дубовый веник.

При сборе учитываем, что:

• длина срезанного побега — от 40 до 50 см;
• срез делается в перчатках;
• веник необходимо сделать достаточно пушистым.

Перед использованием веник запаривается одним из способов:

1. окунаем в горячую воду (не кипяток!) на время до 5 сек., а после в ледяную;
2. замачиваем в холодной воде, после парилки топчемся по венику и держим над паром, обдав ковшиком воды.

Крапивный веник используют только после хорошей распарки березовым. 

Крапива сильно окрашивает дерево, поэтому кладут веник на предварительно заготовленный коврик.

Все остальные веники рекомендовано вязать так же, как и березовые — до 2 августа. В случае с травяными вениками необходимо учитывать время их цветения, чтобы получить полезный банный аксессуар.

Правила и техники правильной вязки веников

Вязать всегда удобнее ветки, предварительно «подвялившиеся» в темном, но проветриваемом помещении. Внутрь обращают толстые побеги и ветви с изгибами. Также матовая часть листа всегда должна смотреть внутрь.

Форму создают на свое усмотрение, но удобнее всего веник-веер. Он обеспечивает более приятные ощущения. Не стоит забывать о ручке, которую советую делать на ширину двух ладоней (листву с этой части обязательно снимают).

Перед вязкой, ветки по нескольку раз переворачивают и встряхивают. Фиксацию делать стоит только натуральными материалами (бечевкой, пенькой, бинтом и пр.). Проволоку использовать не стоит — она может нагреваться и вызвать ожог.

Техник вязания сразу несколько:

• стягивают очень плотно у комля и у начала листвы;
• пучок веток вяжут не плотно и делят надвое, перекручивают половины относительно друг друга на 360 C°, далее проводят еще одну обвязку, там же и выше — у начала листвы.

Многие используют пластиковые и металлические стяжки/хомуты, которые сверху обвязывают хлопковой лентой. Так удобнее подтягивать веник после усушки.

Правила сушки веников

После обвязки веники складывают один на другой и дают отлежаться примерно двое суток, после их связывают по два и сушат.

Основные требования: помещение для сушки должно быть хорошо проветриваемым и лишенным солнечного света (коридор, чердак). Расположение веников друг от друга — на удалении, чтобы просушка была полноценной и равномерной. Рекомендуется обязательно переворачивать веники хотя бы 1 раз в день. После полного высыхания веники можно сложить на хранение.

Правила хранения банных веников

Хранение должно производиться в таком же проветриваемом и темном помещении. Веники время от времени перекладывают, чтобы нижние не запрели.

Предки хранили веники на сеновале, прикрывая их сверху сеном. В квартире изделия можно расположить в картонной коробке (с отверстиями) или даже в холодильнике (на сухой полке).

Вот и все хитрости вязки и хранения веника. Однако, чтобы не испортить ценный аксессуар для бани его нужно еще уметь правильно запаривать.